De Muller
Hay bodegas que hacen vino, y luego está De Muller, que directamente ha sobrevivido a dos siglos de historia sin perder el pulso. Fundada en 1851 en Tarragona, esta casa ha pasado de ser proveedora pontificia de vino de misa a convertirse en uno de los grandes guardianes del estilo clásico catalán: vinos de solera, dulces históricos, Priorat, Tarragona y ese vermut de Reus que parece tener más memoria que muchos libros. Es una bodega de tradición real, de esas que no necesitan inventarse nada porque ya lo han visto todo. Compra De Muller online en Coalla Gourmet.
Más información sobre De Muller
Una bodega con más de 170 años de historia
De Muller nace en 1851 de la mano de Auguste de Muller y Ruinart de Brimont, en Tarragona.
Desde sus orígenes, la bodega se posiciona como una de las pioneras del vino en Cataluña, combinando tradición, comercio y desarrollo técnico.
A lo largo de cuatro generaciones familiares, el proyecto evoluciona hasta convertirse en un referente del vino catalán histórico.
Tarragona: un territorio de vinos con identidad propia
La bodega se establece en el entorno de Tarragona, una región con larga tradición vitivinícola desde época romana.
El clima mediterráneo y la diversidad de suelos permiten el cultivo de variedades tanto locales como internacionales.
Este entorno es clave para la personalidad de sus vinos: maduros, expresivos y con marcada identidad territorial.
Mas de Valls y las fincas del Priorat
Desde 1996, De Muller trabaja desde la finca Mas de Valls, rodeada de viñedos propios.
Además, cuenta con parcelas en el Priorat, una de las denominaciones más prestigiosas de España.
Estas fincas permiten controlar el origen de la uva y mantener una calidad constante en toda la gama.
Variedades tradicionales y mediterráneas
El trabajo varietal incluye uvas blancas como Macabeo, Chardonnay o Moscatel, y tintas como Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon o Pinot Noir.
Esta diversidad permite elaborar desde vinos jóvenes hasta crianzas y soleras complejas.
Soleras, vinos dulces y vermut de Reus
Uno de los pilares de De Muller es su tradición en vinos de solera y elaboraciones oxidativas.
También destaca su histórico vino de misa y su reconocido vermut de Reus, símbolo del aperitivo catalán.
Estas elaboraciones reflejan una forma de entender el vino ligada al tiempo y la paciencia.
Un estilo entre tradición y carácter
Los vinos de De Muller destacan por su perfil clásico, estructurado y con marcada personalidad mediterránea.
No buscan modernidad, sino continuidad de un estilo histórico bien definido.
De Muller en Coalla Gourmet
En Coalla Gourmet seleccionamos De Muller como una de las grandes bodegas históricas de Cataluña.
Un proyecto imprescindible para entender el patrimonio vinícola del Mediterráneo español.