Clos Ibai Blanco 2016

Clos Ibai Blanco 2016

Ibai Viticultores
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Nueve partes de Viura y una parte de vidueño plantadas en 1955 sobre terrazas en Baños de Ebro, a una altitud de 450 metros. Suelos arcilloso-calcáreos. Fermentado en depósito con forma ovoide, con racimo entero. Embotellado sin filtrar. Apenas 1000 botellas.
Nueve partes de Viura y una parte de vidueño plantadas en 1955 sobre terrazas en Baños de Ebro, a una altitud de 450 metros. Suelos arcilloso-calcáreos. Fermentado en depósito con forma ovoide, con racimo entero. Embotellado sin filtrar. Apenas 1000 botellas.

Hacer vinos que se beban con alegría. Ese es el principio de Clos Ibai, en la zona de Baños de Ebro. Pero, en la zona, hay viñedos muy antiguos, protegidos naturalmente, como si fueran clos borgoñones, que se están perdiendo por falta de atencion y rentabilidad. Esos clos son un patrimonio, y Daniel y Xabier deciden comprarlas, arrendarlas y, en definitiva, darles un presente y un futuro. Las cultivan en ecológico, con el propósito de certificarlas (algunas ya lo están), sin pretensiones de ser una gran bodega. Siempre será un proyecto pequeño. Un proyecto para embotellar vinos de terruño, microvinificaciones con carácter y personalidad
Type
All products
White Wine
País
España
Región
ES-La Rioja
Productor
Ibai Viticultores
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOCa Rioja
Cosecha
2016
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Alarije
Calagraño
Viura
Grados
13,5
18519

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Ibai Viticultores, S.L.

C/Eras, 31 - 3º, 1340 Elciego, España

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