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Un único viñedo, llamado Turó d´en Mota, un clima mediterráneo, un suelo calcáreo, una viticultura de observación más que intervención, una única variedad (xarel·lo) y 120 meses en crianzas sobre lías, hacen de Turó un cava de "terruño" capaz de representar una pequeña porción del paisaje de l'Alt Penedès, el más oriental.
Un único viñedo, llamado Turó d´en Mota, un clima mediterráneo, un suelo calcáreo, una viticultura de observación más que intervención, una única variedad (xarel·lo) y 120 meses en crianzas sobre lías, hacen de Turó un cava de “terruño” capaz de representar una pequeña porción del paisaje de l’Alt Penedès, el más oriental. Añada de lluvias tímidas, invierno osado, verano calculador, esculpen el caràcter de un gran vino de guarda.
Cava intenso, fino, de carbónico totalmente integrado. Extraordinariamente largo. Toques tostados alargan el postgusto…..
Cava intenso, fino, de carbónico totalmente integrado. Extraordinariamente largo. Toques tostados alargan el postgusto…..
- Type
- Sparkling Wine
Todos los productos - País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Recaredo
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Cava
- Cosecha
- 2006
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Xarel.lo
- Grados
- 12,5
20165
Alérgenos
Contiene sulfitos
Tamarit 10, 8770 Sant Sadurni Danoia, España
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