Selección Beaujolais Octubre 2021

Nuestra selección de la semana nos lleva de viaje a la zona del Beaujolais. Pero hoy no hablamos de Nouveau, sino de los vinos más serios de los Cru de Beaujolais.

En esta época del año nos van apeteciendo tintos pero todavía no esos tintos tan potentes, por lo que hemos pensado que nada mejor que proponeros una selección como para ganar el campeonato.

Cuatro elaboradores, Louis Claude Desvignes (mejor bodega de Beaujolais para la Revue des Vins de France), Dominique Piron (uno de nuestras importaciones directas más antiguas), Clos de la Roilette (inconfundble en su estilo tanto en la copa como en el diseño de su etiqueta) y Georges Descombes (uno de nuestros biodinámicos fetiche).

Son vinos de tres Crus distintos: Dos en Morgon (Desvignes y Piron), uno en Fleurie, el último en Brouilly. Rústico el Desvignes, clásico el Piron, crujiente el Roilette y finísimo el Descombes. Cuatro vinos muy fáciles de beber, con fruta, con suelo, con elaboración impecable. Cuatro vinos para disfrutar.