Viña Somoza O Tesouro 2018

O Tesouro hace honor a la uva con la que se elabora este vino, Albarello, también conocida como Brancellao, variedad muy escasa en la comarca, compleja y difícil de cultivar dada su sensibilidad a diferentes enfermedades, razón por la cual su cultivo es minoritario. Parcela situada en los parajes altos de Rubiá, llamado O’Bidual sobre suelos aluviales, bien drenados y fundida dentro de un castañar. Altitud de 550 metros, con una exposición este-sureste.
Vendimia en cajas de no más de 15 kg. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada y parte con racimo entero, prensado posterior y trasiego a barricas de 400 y 500 litros de roble francés. Crianza durante 9 meses, sin batonnage.