Endogen Tinto 2017

Endogen Tinto 2017

Finca Mas Perdut
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€12.40
Endogen Tinto es un monovarietal de Samsó elaborado por Finca Mas Perdut en el corazón del Bajo Penedés. Suelos calizos y pobres, con reserva de agua a gran profundidad. Viñas muy viejas, entre 40 y 80 años, que son respetadas como corresponde, adaptando la viticultura cepa a cepa, con cubierta vegetal espontánea y favorecer la biiodiversidad. Poda mínima y vendimia manual.


Endogen Tinto es un monovarietal de Samsó elaborado por Finca Mas Perdut en el corazón del Bajo Penedés. Suelos calizos y pobres, con reserva de agua a gran profundidad. Viñas muy viejas, entre 40 y 80 años, que son respetadas como corresponde, adaptando la viticultura cepa a cepa, con cubierta vegetal espontánea y favorecer la biiodiversidad. Poda mínima y vendimia manual. El mosto flor fermenta junto con las levaduras indígenas propias en depósitos inoxidables y posteriormente el vino realiza una crianza de 14 meses en barrica, ánforas de cerámica y damajuanas donde finalmente reposará unos meses en las botellas. Se trata de un vino elegante, perfecto para acompañar una comida de principio a fin.
Type
Todos los productos
Vino Tinto
Country
España
Region
ES-Cataluña
Producer
Finca Mas Perdut
Volume
75 cl
Appellation
DO Penedés
Vintage
2017
Viticulture
Convencional
Grapes
Samsó
Alcohol
13,0
21023
New product

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Josep Mª Rosell Salvo

Masia Mas Perdut S/N. Apdo Correos 40, 43710 Santa Oliva, España

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