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Vino elaborado en la zona de la Ribeira Sacra. Esta finca fue plantada hace más de 80 años al estilo antiguo de mezcla varietal, aunque fundamentalmente es Mencía, Garnachas y un porcentaje de Jerez. Vendimia manual con selección de uva en viñedo. Pisado y fermentación en madera de castaño, tras la que el vino realiza una crianza de doce meses en barricas de roble francés usado.
Vino elaborado en la zona de la Ribeira Sacra, pero el uso de las variedades blancas plantadas en la finca Penapedre no permitieron su comercialización dentro de la Denominación de Origen homónima. Esta finca fue plantada hace más de 80 años al estilo antiguo de mezcla varietal, aunque fundamentalmente es Mencía, Garnachas y un porcentaje de Jerez. El cuidado de la finca sigue el cariño y la dedicación habituales en Eulogio. Vendimia manual con selección de uva en viñedo. Pisado y fermentación en madera de castaño, tras la que el vino realiza una crianza de doce meses en barricas de roble francés usado.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto - País
- España
- Región
- ES-Galicia
- Productor
- Eulogio Pomares
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- Sin DO
- Cosecha
- 2017
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
Mencía
Otras - Grados
- 12,8
20583
Alérgenos
Contiene sulfitos
Sisangandara, 22, 36636 Ribadumia, España
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