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Chateau Palmer

Chateau Palmer 2011

  • Red Wine
El estilo Palmer es el de un Gran Margaux. Son muchos quienes pensamos que el nivel y la regularidad que ha demostrado en los últimos años lo pone más a la altura de un Deuxieme Cru Classé (y un super segundo, nada menos), que de un Troisieme.
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€223.14
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Product Details
8165

Data sheet

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Francia
Región
FR-Burdeos
Productor
Chateau Palmer
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Margaux
Cosecha
2011
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Merlot
Grados
13,5
Description
Chateau Palmer cuenta con 52 hectáreas de viñedo en las que la Cabernet Sauvignon y la Merlot están representadas a partes iguales, a las que se añade un pequeña proporción de Petit Verdot. La vinificación se realiza en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, variedad por variedad, microparcela por microparcela. Tras el ensamblaje, el vino se madura en barrica bordelesa durante aproximadamente 20 meses, con trasiegos cada tres meses. El vino no se filtra pero se clarifica con clara de huevo. El estilo Palmer es el de un Gran Margaux. Son muchos quienes pensamos que el nivel y la regularidad que ha demostrado en los últimos años lo pone más a la altura de un Deuxieme Cru Classé (y un super segundo, nada menos), que de un Troisieme. Son pocas la propiedades en Margaux que puedan presumir de la raza, la carnosidad y la estructura que Palmer tiene año tras año. Claro que son pocas las propiedades cuyas viñas se encuentran en la parte buena de la carretera D2 (entre la carretera y el Garona), como es el caso de Chateau Palmer.
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Wine cellar

SC Chateau PalmerMargaux, Bordeaux, Francia

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