Marques de Vargas GR con tabla madera y Queso Varé

Este pack incluye una botella Marqués de Vargas Gran Reserva 2015, elaborado con 80% Tempranillo; 10% Garnacha y 10% Mazuelo, este Gran Reserva se elabora con las uvas que tienen mayor capacidad de envejecimiento de las 52 hectáreas de viñedo propio, sectorizadas en 32 micro-parcelas según tipo de suelo, variedad y potencial vitivinícola.
Y un queso varé de vaca ecológico de leche cruda con un olor intenso a hierba. Un queso suave perfecto para acompañar este impresionante vino.
Este lote incluye una tabla de madera de Marqués de Vargas. Perfecto para regalar.

La cosecha 2015 se caracterizó por la buena climatología que ha favorecido durante todo el ciclo un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo. Un mes de septiembre favorable para la calidad que ha permitido obtener uvas con carga frutal intensa, equilibradas y con taninos elegantes como base de una estructura notable y con gran capacidad para envejecer. Envejecimiento de 24 meses en barrica -16 meses en roble francés y 8 en americano, seguido de 36 meses en botella.