Out of stock Vino Tinto Cascayu 2016 Dominio do Bibei 21094 €9.09 De una seleccion de parcelas de Dominio do Bibei en La Ribeira Sacra . Galga, Freixo y Eidos, son dichas parcelas. Las variedades son Mencía, Brancellao, Mouraton y Souson, cuya edad va desde los 16 en las Mencías a los 100 años en el resto. Se le dan 22 meses de madera de los cuales sólo 7 en barrica y 2 años de botella. Así nace Cascayu. View
Vino Tinto Dominio do Bibei Lalama 2016 Dominio do Bibei 22410 €15.62 Fundamentally Mencía (90%) with 10% of other grapes such as Brancellao, Mouratón and Sousón from several vineyards at altitude, with granitic and slate soils. Small production per strain (less than 1.5kg), aging in large barrels for 20 months followed by a similar period in the bottle for refining. Clarified with egg white and unfiltered. Add to cart
Vino Blanco Dominio Do Bibei Lalume 2017 Dominio do Bibei 22218 €15.29 Suelos de sabrego de los valles del Avia, Arnoia y Miño. 100% Treixadura. Vinificacion individual por zona, suelo y altura, en barricas de 600 litros, foudres de 1200 y 2400, depósitos ovoides de hormigon y depósito de acero de 2000 litros. Conviene decantar y no enfriar en exceso para disfrutar de esta nueva joya de la familia Dominguez. Add to cart
Vino Blanco Dominio Do Bibei Lapola 2018 Dominio do Bibei 23620 €19.01 Godello, Albariño and Dona Blanca of schistose and slate soils of low production. Made in fudres of 500 and 600 liters. Aged first in French oak barrels of 600 liters and later in ovoid concrete tanks. Clarified with egg white, does not perform malolactic and is bottled without filtering. Add to cart
Vino Blanco Dominio Do Bibei Refu 2017 Dominio do Bibei 21684 €11.57 Es el hermano pequeño de Lalume. Suelos de sabrego de los valles del Avia, Arnoia y Miño. 100% Treixadura. 15 meses de crianzas entre madera, lias y hormigon. Add to cart