Alimentación

Coalla nació en 1955 como un colmado centrado fundamentalmente en la alimentación. Como herederos de nuestro pasado, estamos muy orgullosos de nuestra selección de chacinas, conservas y todo tipo de alimentación selecta de nuestras tiendas y ahora la ponemos a vuestra disposición también a través de nuestra tienda online.

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Fabada Asturiana Coalla...

Fabada Asturiana Coalla... 2

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Alimentación

Fabada Asturiana Coalla Selección 4-5 raciones

€20.10

Desde hace más de cincuenta años, Coalla selecciona las mejores fabes en las huertas asturianas y los mejores embutidos y chacinas para el plato tradicional asturiano por excelencia. En este paquete hay 500 gramos de fabes, tres (3) chorizos y tres (3) morcillas, así como lacón y panceta para preparar una fabada para cuatro comensales.

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Rosa Lafuente Sardinillas...

Rosa Lafuente Sardinillas... 2

Sardinas

Rosa Lafuente Sardinillas en Aceite de Oliva 42 piezas

€9.00

It is possible that there is a sardinilla in the world better than La Sardinilla Lafuente. Tiny sardines, almost creamy, many shiny silver loins in each can, with a very clean oil in which we will dip bread and more bread.

Agromar Bonito en Cogotes...

Agromar Bonito en Cogotes... 2

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Bonito

Agromar Bonito en Cogotes 120 grs

€3.41

At Agromar they work with fresh northern tuna from the Gijón and Avilés markets, one-by-one, pole-and-line, allowing their sustainability, which guarantees their texture and flavor compared to other types of factories that work it frozen. In fact, they are among the largest buyers of bonito in Gijón, being in 2019 the company that has acquired the most...

Currimar Pulpo Oliva 100 grs

Currimar Pulpo Oliva 100 grs 2

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Pulpo

Currimar Pulpo Oliva 100 grs

€8.09

In Currimar they select only the best "octopus vulgaris" tender and juicy octopus bathed in Olive Oil. With a beat of paprika it will be the closest thing to a “pulpo a feira” dish on your table.

Olasagasti Bonito en Oliva...

Olasagasti Bonito en Oliva... 2

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Bonito

Olasagasti Bonito en Oliva 270 grs

€7.64

In Olasagasti fresh tuna works, coming from inshore boats on the Cantabrian coast. They catch the catches in spring and extend it until the fall. Good oil or better marinade are the only components.

Colas de Sardina Braseadas...

Colas de Sardina Braseadas... 2

Sardinas

Colas de Sardina Braseadas en Escabeche Güeyu Mar 150 grs

€8.64

Colas de sardinas que se rulan en Asturias de junio a agosto y en Rias Baixas de septiembre a octubre en busca de la carga de grasa óptima. Se trata de sardina grande que se asa con madera de encina. Se usa aceite de la más alta calidad, de una gran regularidad y con una suavidad que le hace un complemento de la sardina sin restarle el protagonismo.

Agromar Angulas en Aceite...

Agromar Angulas en Aceite... 2

Otras Conservas Marinas

Agromar Angulas en Aceite 120 grs

€23.55

At Agromar they have been behind their backs for more than 50 years in the exciting canning world. When only quality ingredients are used to put in a can, success is assured.

Bastarda Bonito Picante 180...

Bastarda Bonito Picante 180... 2

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Bonito

Bastarda Bonito Picante 180 grs

€11.36

The boys from La Bastarda beat us with their best piece, a Bonito del Norte laminated and pickled in red Bastarda Sauce, with the most scoundred packaging.

Currimar Calamares Tinta...

Currimar Calamares Tinta... 2

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Calamares

Currimar Calamares Tinta 110 grs

€4.09

A few squids in their ink with a little white rice is a classic that never fails. The Currimar ones are cooked slowly, over low heat, like home-made. Of individual ration.

Olasagasti Ventresca de...

Olasagasti Ventresca de... 2

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Bonito

Olasagasti Ventresca de Bonito 260 grs

€18.09

One of our favorite preserves. The belly of Olasagasti has an intense flavor, its flakes peel off thanks to the wonderful fat of the most noble piece of bonito and, honestly, they do not need to add anything else.

Lomos de Sardina a la Brasa...

Lomos de Sardina a la Brasa... 2

Sardinas

Lomos de Sardina a la Brasa en AOVE Güeyu Mar 150 grs

€8.64

Lomos de sardinas que se rulan en Asturias de junio a agosto y en Rias Baixas de septiembre a octubre en busca de la carga de grasa óptima. Se trata de sardina grande que se asa con madera de encina. Después de muchas pruebas, se elige el aceite de oliva virgen extra favorito del maestro conservero que no es otro que el Arbequina de Castillo de Canena. Un...

Mejillones a la Brasa Güeyu...

Mejillones a la Brasa Güeyu... 2

Mejillones

Mejillones a la Brasa Güeyu Mar 20/24 Piezas

€4.36

Los mejillones de Güeyu Mar se lanzan en 2018 después de muchas pruebas. Fue un trabajo duro con las maderas hasta que Abel descubrió que el mejillón necesitaba una madera fresca, y la mejor resultó ser la de eucalipto bien deshidratado, por el fantástico punto de humo que da al producto.

José Cimavilla Bonito Oliva...

José Cimavilla Bonito Oliva... 2

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Bonito

José Cimavilla Bonito Oliva 120 grs

€3.55

This tuna in olive oil by José Cimavilla is the jewel in the crown of the multipurpose pantries of our entire team. For having a quality well above what we are used to seeing, because it is fresh, curled in Gijón, and it comes in sheets, not in the trunk, so that it is much juicier.

Dardo Berberecho al Natural...

Dardo Berberecho al Natural... 2

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Berberechos

Dardo Berberecho al Natural 30/35 120 grs

€10.36

The cockle of Dardo has a good size and maximum cleanliness, we like it alone or with a touch of lemon. The Albariño glass is essential.

Olasagasti Atún Claro Oliva...

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Bonito

Olasagasti Atún Claro Oliva 200 grs

€3.82

In Olasagasti they work fresh bonito, coming from inshore boats on the Cantabrian coast. They catch the catches in spring and extend it until the fall. Good oil or better marinade are the only components.

Lomos de Sardina Braseadas...

Lomos de Sardina Braseadas... 2

Sardinas

Lomos de Sardina Braseadas en Escabeche Güeyu Mar 150 grs

€8.64

Sardinas que se rulan en Asturias de junio a agosto y en Rias Baixas de septiembre a octubre en busca de la carga de grasa óptima. Se trata de sardina grande que se asa con madera de encina. El escabeche, con aceite de oliva virgen extra Arbequina de Castillo de Canena, vinagre de manzana y aromáticos.

Agromar Caviar de Oricios...

Agromar Caviar de Oricios... 2

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Oricios

Agromar Caviar de Oricios 70 grs

€9.55

Agromar's oricios (or sea urchins) are collected from the Cantabric coasts from November to April, and just like the roe are in their shell, they are found when this can is opened.

José Cimavilla Caviar de...

José Cimavilla Caviar de... 2

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Oricios

José Cimavilla Caviar de Oricios 120 grs

€18.64

Our José Cimavilla oricio caviar is the perfect icing on a salpicón based on canned seafood. Also to spread on an artisan toast and without more frills. In any case, the ideal point of sea flavor.

Dardo Caracol de Mar 120 grs

Dardo Caracol de Mar 120 grs 2

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Otras Conservas Marinas

Dardo Caracol de Mar 120 grs

€3.77

Dardo's snails are selected piece by piece, naked and without anything added. There is no need.

Martret Crema de Calabaza...

Martret Crema de Calabaza... 2

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Cremas

Martret Crema de Calabaza 500 ml

€4.09

We liked the pumpkin cream from Martret because they add orange and ginger, and that fresh point makes it ideal to take cold from the fridge, as an aperitif for two in a glass of vermouth and a pinch of curry powder. In case you were wondering, there is no added potato or dairy.

Berberechos a la Brasa...

Berberechos a la Brasa... 2

Berberechos

Berberechos a la Brasa Güeyu Mar L 140 grs

€21.73

Berberecho de Noia, muy controlado y con papeles, pues tiene denominación controlada. En talla L la lata de 140 gramos tiene entre 40 y 50 piezas, partiendo de un peso inicial de un poco menos de un kilo. Ahí es nada. Se brasea con una mezcla de maderas de abedul, haya y roble y se usa un aceite de oliva virgen extra Arbequina de Castillo de Canena con un...

Agromar Caviar de Oricios...

Agromar Caviar de Oricios... 2

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Oricios

Agromar Caviar de Oricios Frasco 55 grs

€8.09

Agromar's oricios (or sea urchins) are collected from the Cantabric coasts from November to April, and just like the roe are in their shell, they are found when this little jar is opened.

José Cimavilla Cogote de...

José Cimavilla Cogote de... 2

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Bonito

José Cimavilla Cogote de Bonito en Oliva 320 grs

€14.36

José Cimavilla’s bonito is located in Burela, Lugo, a fishing port known for its tradition of bonito. Fresh fish, never frozen. The best hands to dull different parts naturally, in a good olive oil or a light marinade. Neck, loins, crumbs, belly, everything is used.

Dardo Caballitas en...

Dardo Caballitas en... 2

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Otras Conservas Marinas

Dardo Caballitas en Escabeche 550 grs

€3.55

Dardo's caballitas are whole mackerel fillets, in a rich marinade of soybean oil, wine vinegar and spices that enhance the powerful flavor of mackerel.

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