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Día de la Madre
Sauternes, foie gras, confitura de manzana. Una combinación divina. El Chateau Grillon, en media botellita, acompaña de lujo al foie gras entero de pato. Lo más selecto para la mejor mamá. Y, a un lado, una cuchardita de esa maravillosa mermelada, casi una compota, que Christine Ferber elabora artesanalmente, a mano desde la recogida al embotado, con...