Vino Blanco

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Castell d´Encus Ekam 2019

Vino Blanco

Castell d´Encus Ekam 2019

€19.84

Del nuevo proyecto en solitario de Raul Bobet nos llega este Ekam con un sorprendente coupage de Riesling y Albariño. Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredumbre noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura.

Castell d´Encus Taleia 2018

Vino Blanco

Castell d´Encus Taleia 2018

€22.73

Sauvignon Blanc and Semillon from high altitude estates that are harvested manually in small 10 kg boxes of grapes that come only from the estate itself. A part of the wine has been fermented in new French oak barrels, with a certain aging period on the lees. The rest of the wine has been made in small stainless steel vats of 25 and 6 Hl.

Castell d´Encus Ekam 2018

Vino Blanco

Castell d´Encus Ekam 2018

€19.84

Del nuevo proyecto en solitario de Raul Bobet nos llega este Ekam con un sorprendente coupage de Riesling y Albariño. Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredumbre noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura.

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